Queques do bolo de frutas do fudge do rum

Name: queques do bolo de frutas do fudge do rum
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Chocolate de leite de 113 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 3 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de rum; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas mistas; Chocolate de leite de 113 gramas; 113 gramas de creme; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de rum escuro

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade para 43 litros, contendo uma vasilha da Linha A, com capacidade para 3 litros, contendo uma bandeja de muffin com forro e forros.
Derreta a manteiga eo chocolate em banho-maria e misture até ficar homogêneo.
Combine açúcar e chocolate misture uma tigela. Bata bem com batedeira elétrica. Adicione a essência de baunilha e misture.
Bata os ovos em 1 de cada vez até que cada ovo esteja totalmente incorporado.Finalmente adicione a farinha e misture bem.Dobre em fruta misturada.
Encha cada forro de cupcake 0,5 o caminho completo SOMENTE.
Asse por 23 minutos Deixe esfriar completamente.
Prepare o GANACHE. Traga o creme para ferver. Adicione o chocolate e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo e brilhante. Adicione no rum. Deixe esfriar.
Encha a cavidade restante do forro cupcake com ganache.Sprinkle o que quiser antes que o ganache conjuntos.
Vamos colocar na geladeira.