Bolo de libra à moda antiga 1972

Name: bolo de libra à moda antiga 1972
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf pan size cake, 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga macia; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de bolo ou Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo, peneirada e medida; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de maça moída; 5 ovos inteiros; 1 colher de chá de baunilha

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Ingredientes

preparação

Pré aqueça o forno a 325 graus.
Paste de pão de graxa. Pode linha se desejado.
Creme manteiga e açúcar até que todos os grânulos estejam dissolvidos e você não os sinta mais entre as pontas dos dedos.
Peneire a farinha e meça.
Adicione o sal e maça.
Peneire todos juntos mais uma vez.
Adicione os ovos um de cada vez, alternando com a farinha para a mistura cremosa.
Bata até ficar leve e fofo.
Adicione a baunilha.
Despeje em panela engordurada preparada.
Asse 325 por 50 a 60 minutos.
Usando o testador para testar.