Cerejas jubileu para um coração saudável

Um final doce que não vai quebrar a dieta. Não omitir a casca laranja ralada; fez toda a diferença.Isto é da edição de 1975 da American Heart Association Cookbook.ETA: Eu acredito que esta receita se refere a cerejas em conserva, daí a menção de usar o suco.Na origem deste prato, muitos crédito Escoffier (francês ) por criar este para o Jubileu da Rainha Vitória (britânico), e compota de cereja tinha sido um prato clássico britânico antes ...