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Richtina
Queques de chocolate escuro com pouca gordura
Estes muffins são doces e com chocolate; você nunca adivinharia que eles estão com pouca gordura. Tempo de espera para aveia permitido em tempos dados.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga (não instantânea)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite desnatado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 2 claras de ovos
preparação
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Mergulhe a aveia no leite por cerca de uma hora.
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Pré-aqueça o forno a 400 e, em seguida, pulverize a panela de muffin com spray de cozinha.
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Combine a mistura de aveia com a compota de maçã e as claras, e misture até combinar.
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Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos.
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Adicione os ingredientes molhados à mistura seca até que apenas combinados.
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Adicione o chocolate picado.
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Não misture demais os muffins será difícil.
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Colher a mistura na panela muffin fazendo 12 muffins.
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Asse por 20-25 minutos ou até terminar.
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Retire da panela e aproveite.
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