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DesperatelySeekingSkinny
Quem colocou um damasco na minha maçã, noz, desmoronou? longmeadow fa
Maçãs estavam literalmente voando pelo ar, enquanto andávamos por aí tentando reunir o último dos nossos McIntosh's do chão frio. O vento estava soprando tão forte que eu pensei que meu casaco de fazenda explodiria nas minhas costas. O que eu ia fazer? com as últimas maçãs, afinal? Ao entrar novamente em minha casa, eu cutuquei o armário, para ver o que eu estava por trás da lata de chucrute e um saco de feijão branco. Eu encontrei damascos secos ... e em outro armário ao lado da minha maçã enlatada, eu encontrei algumas nozes que precisavam ser quebradas ou talvez jogadas fora para os esquilos que já estavam devorando a alpiste nos alimentadores. Eu quero algo rápido, que cheira além de comparar, e para servir quente mais tarde esta tarde.Por que eu escolho nozes em vez de nozes para o desmoronar? Bem, para nós na fazenda, as nozes pecãs tendem a ser uma boa diferença de preço considerável, e também estas são as pequenas nozes que vieram da nossa árvore no pomar. Não é possível ficar muito mais barato do que isso, certo? De qualquer forma, sinta-se à vontade para usar pecans alternadamente. Sei que de qualquer maneira, sentando-se na cadeira de balanço mais tarde hoje, com uma colherada deste crumble aromático, sua mente se perguntará e você poderá descansar e sonhar um pouco.
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Ingredientes
- Maçãs mcintosh de 900 gramas, descascadas, sem núcleo, cortadas em fatias de 2,5 centímetros (quaisquer maçãs cozidas farão bem aqui)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo damasco seco em cubos
- Nozes de 130 litros, partidos em pedaços (ou nozes)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 60 liter orange juice ( I used pineapple once! )
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar mascavado (leve)
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar mascavado (leve)
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar mascavado (leve)
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal (temperatura ambiente - 1 palito)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cobertura chantilly (eu uso creme de leite pesado, por vezes, se eu quiser este especial)
preparação
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Cobertura: Misture os ingredientes de Crumble no topo, misturando com as mãos até que a cobertura fique quebradiça e misturada.
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Coloque a mistura de maçã em uma assadeira de aproximadamente 3536 centímetros de diâmetro.
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Polvilhe com mix crumble.
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Coloque a assadeira na assadeira e asse por 30 minutos, ou até que as maçãs estejam macias, e a cobertura esteja suficientemente marrom e crocante.
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Pegue uma colher, retire alguns crumble e adicione um pouco de chantilly ou sorvete ao topo.
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YaHoo!
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