Bolas de rum

Este é de um dos meus livros de receitas favoritos, A Enciclopédia da Culinária Criativa, editada por Charlotte Turgeon.Quando eu era casado, fiz estes para uma das reuniões do Oddfellow da minha ex.Eles foram muito bem.Então eu enviei a receita para um amigo , que teve seu primeiro lote ... "apropriado". As bolas de rum vão durar várias semanas em um recipiente hermético, mas eu nunca tive que durar tanto tempo. É uma receita simples e fácil de fazer, e vai bem em situações de alta classe e casuais.