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Pascale Huntsinger
Queijo de mac n 'fantasia-mas-fácil
Quer um Mac n 'Cheese rápido e fácil que parece que você passou o dia todo trabalhando nisso? Esta é a receita.
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Ingredientes
- 1 cebola vermelha pequena, em cubos
- 1 pacote de massa pequena (454 gramas)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Sal de alho 2,5 centímetro
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo Cheddar ralado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque a cebola picada em uma panela grande com água levemente salgada; deixe ferver. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, 8 a 10 minutos; drenar.Transfira a cebola e o macarrão para uma caçarola; tempere com sal, pimenta e sal de alho.Massa a manteiga e o açúcar mascavo na mistura de massa até a manteiga derreter.Adicione a sopa de queijo Cheddar, queijo Havarti, queijo parmesão e uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo de queijo Cheddar; mexa bem.Raspirar o queijo Cheddar restante por cima do prato.
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Asse no forno pré-aquecido cerca de 45 minutos. Troque o ajuste do forno para 'Broil' e cozinhe até que o topo fique dourado, cerca de 4 minutos.
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