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ModishHouseWife
Queijo de estilo obatzda do vern
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Traga todos os ingredientes refrigerados à temperatura ambiente.
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Corte o topo do alho, expondo os dentes. Coloque em um quadrado de papel alumínio e regue com azeite de oliva sobre o alho. Enrole a folha ao redor do alho.
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Assar no forno pré-aquecido até o alho ficar macio, de 35 a 40 minutos. Alho assado fresco completamente.
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Combine queijo Camembert, cream cheese, queijo parmesão, queijo Cheddar, cerveja e manteiga em um processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.Adicione alho assado, cebola, sementes de cominho e páprica; processo até ficar homogêneo.A mistura pode ser um pouco sobre o lado "soupy", mas vai firmar em cima de refrigeração; transferir para um recipiente hermético e refrigerar até que os sabores se misturem, pelo menos 2 horas.
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