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Socforward88
Queijo de estilo grego e waffles de espinafre
Estes são waffles muito originais, eles podem ser servidos como um almoço ou um jantar com um grego licious! O tempo de cozimento depende da sua máquina de waffles.
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Ingredientes
- 1 ovo, temperatura ambiente e separados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2-1 colher de chá de açúcar
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de endro seco
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado
- Espinafre cozido de 80 litros, bem escorrido e picado (esprema o excesso de água com as mãos)
- 4 colheres de sopa de manteiga ou 4 colheres de sopa de margarina derretida
preparação
-
Aqueça uma máquina de waffle para quente.
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Em uma tigela, bata a clara de ovo até ficar dura; deixou de lado.
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Em outra tigela, misture os ingredientes secos; deixou de lado.
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Combine a gema de ovo, leite, queijo feta e azeite; adicione aos ingredientes secos, misturando apenas até misturar.
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Dobre o ovo batido apenas até misturar (não misture demais).
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Asse conforme indicado em uma máquina de waffle.
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