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Diane Carman-Young
Queijo com baixo teor de gordura para agradar suas árvores
Esse molho cremoso de queijo para brócolis é uma ótima maneira de refrescar os vegetais. Experimente um queijo que você goste. Para um visual elegante, berrante com salsa picada ou clara de ovo ralada. - Sandy Spackman, Trenton, Utah
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Ingredientes
preparação
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Coloque o brócolis e água em uma tigela de microondas. Cobrir e microondas em alta por 3-5 minutos ou até ficarem macias.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, bata o amido de milho, temperos e leite até ficar homogêneo.Bring a ferver em fogo médio; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar. Mexa no queijo cheddar e no molho Worcestershire até que o queijo esteja derretido. Eleve os brócolis; cubra com molho de queijo.
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