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Vinniemama
Queijo azul frango alfredo com maçãs grelhadas
Se você nunca cozinhou maçãs antes, aqui está sua desculpa para começar. Eu criei este frango estilo Alfredo para uma festa. Por causa do número de pedidos de receita, eu sabia que era um sucesso. - Richard Robinson, Park Forest, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe os dois lados do frango com tempero de frango. Em uma tigela pequena, misture fatias de maçã com suco de limão.
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Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, esfregue na grade para revestir levemente. Grelhe o frango, coberto, em fogo médio de 5 a 8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 °. Grelhar maçã, coberta, em fogo médio 2-3 minutos de cada lado ou até dourar levemente. Frango com queijo provolone; Cozinhe, coberto, 1-2 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.
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Sirva frango com molho Alfredo e maçã. Espete com queijo azul.
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