Qualquer receita de muffins

Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin ou Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo mini muffin

Combine ingredientes secos, incluindo adições secas (como nozes, pedaços de chocolate, etc -) e especiarias.

Combine ingredientes molhados, incluindo adições molhadas (como banana, frutas, abacaxi, etc -).

Colher massa em copos de muffin, enchendo aproximadamente 0,66 cheio (perfeitamente ok se você tiver massa de sobra para encher copos ao topo.).

Asse por 18-20 minutos.

NOTAS:.

Para fazer muffins não doces, como bacon e cheddar, basta reduzir o açúcar para 1 colher de sopa. Você pode fazer seus próprios bolinhos de milho "modificadores" substituindo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de milho para um copo com uma capacidade de 130 ml contendo a farinha, e usando 2 colheres de sopa de açúcar.Mistura de amendoim substituto para o óleo para dar seus muffins um sabor de amendoim (eu faço Elvis Muffins usando 1/2 purê de banana, 130 litros de amendoim picado e, em seguida, amendoim manteiga para o óleo.).

Se suas adições estiverem muito úmidas (como abacaxi esmagado), use até um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais farinha, para igualar-se a uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha total.

Play around with this! It's easy and quick!