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SUPERMEZZO
Gemas de baunilha com gotas de chocolate
Estes são um pedaço saboroso de um muffin, que é ótimo com uma xícara de café ou um copo de leite.Minha preferência é deixar de fora as batatas fritas, mas meu filho não teria de outra maneira.O tamanho pequeno traz a intensidade da baunilha.Use a massa sem o chocolate como base para um muffin berry delicioso tamanho regular.
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Ingredientes
preparação
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Pré aqueça o forno a 400 graus.
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Grease 24 mini muffin pan.
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Misture em uma tigela todos os ingredientes secos e os pedaços de chocolate.
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Faça um bem na mistura de farinha e reserve.
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Em outra tigela misture todos os ingredientes molhados e despeje no poço na mistura de farinha, mexendo juntos até que toda a farinha esteja misturada.
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Não misture demais, haverá alguns pedaços.
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Coloque a massa no recheio do muffin ao topo.
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Asse 15 - 18 minutos, ou até o topo começar a dourar.
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Nota: as quantidades variam de acordo com o tamanho do muffin pan, existem muitos tamanhos diferentes de mini muffin panelas, se forem maiores, não encham todo o caminho até o topo.
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