Quadrados de passas

Name: quadrados de passas
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia em flocos; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ginjas sem caroço, escorrido com

Esta receita tem sido em nossa família há anos. É uma tradição de Natal.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture 130 litros de açúcar mascavo, manteiga, 130 litros de farinha e aveia até que pareçam.Pressione no fundo de uma panela quadrada de 23 centímetros.Cake por 15 minutos no forno pré-aquecido.
Na mesma tigela, misture os ovos, 1/4 litro de açúcar mascavo, 130 litros de farinha, sal, fermento em pó e baunilha até ficar bem misturado.Mexa as passas, coco e cerejas, adicionando um pouco do suco de cereja para evite que fique duro. Espalhe sobre a massa assada na panela.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar firme e levemente dourado. Conserve e corte em barras.