Bolo de café de cabeça para baixo de cranberry

Name: bolo de café de cabeça para baixo de cranberry
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cranberries; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal

Cranberries e pecans são assados no fundo deste bolo. Vire o bolo para ooh e ah's.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Envolva o exterior de uma forma de mola de 23 centímetros com papel alumínio para evitar o vazamento. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
Em uma panela em fogo médio, misture o açúcar mascavo e um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga.Trazer a ferver, em seguida, despeje no fundo da panela springform.Polvilhe com cranberries e nozes.
Em uma tigela grande, nata a manteiga e 190 litros de açúcar até ficar leve e fofo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Bata na mistura de farinha alternadamente com o creme azedo.Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.Coloque na panela por 10 minutos, em seguida, inverta para servir e retire cuidadosamente pan.Serve quente.