Quadrados de frango picante

Name: quadrados de frango picante
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão suaves; Caldo de galinha 1/2 litro; 4 ovos levemente batidos; 1 costela de aipo picada; 1 frasco (113 gramas) de pimentão picado, drenado; 2 colheres de sopa de cebola picadinha; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de tempero de aves; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cozido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, em cubos; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite

Quando eu sirvo uma refeição que é considerada boa por todos os oito membros da minha família, eu chamo essa receita de vencedora. Esses quadrados de frango com molho de cogumelos passaram no teste. - Irene Burkholder, Leola, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão, o caldo, os ovos, o aipo, os pimentões, a cebola, o sal e o tempero de frango. Junte o frango e o arroz.
Transfira para uma assadeira untada com 8 in.square. Despeje, descoberto, a 350 ° por 55-65 minutos ou até borbulhante e dourado
Enquanto isso, em uma panela grande, refogue os cogumelos na manteiga.Girar a farinha, sal e pimenta até misturar.Gradualmente adicione o leite.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Corte frango caçarola em quadrados.Servir com molho de cogumelos.