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D.A.L
Estratos de frango frigideira
As especiarias deste estrato simples com frango, brócolis e queijo oferecem um sabor extra-especial. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- Peito de frango desossado sem pele de 300 gramas, cortado em cubos centimétricos
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo brócolis congelados, descongelados
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme condensado de sopa de cebola, não diluído
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, com pão francês em cubos
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme condensado de sopa de cebola, não diluído
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby-Monterey Jack picado
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °. Em uma frigideira de 10 in.ovenproof, refogue o frango em 2 colheres de sopa de manteiga até não mais rosa.Adicione brócolis, sal cebola, tomilho, alecrim e pimenta; calor através.Remova da frigideira e mantenha quente.
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Na mesma frigideira, torrar cubos de pão na manteiga restante até dourar levemente. Em uma tigela pequena, misture ovos, leite e sopa; despeje sobre cubos de pão. Misture a mistura de frango. Polvilhe com queijo.
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Asse, descoberto, 15-20 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
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