Quadrados de datas matrimoniais

Name: quadrados de datas matrimoniais
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 16
Ingredients: Enchimento da data:; 400 gramas de datas sem caroço; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado; 1 laranja, zested; 1 laranja, zested; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Crosta de Aveia:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal frio

Delicioso! Esta receita favorita foi passada na família por muitos anos. Ela tem muito enchimento de data e pode ser armazenada na geladeira por uma semana.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Datas de calor, 170 litros de açúcar mascavo, suco de laranja e casca de laranja em uma panela em fogo baixo; cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que as datas tenham amolecido, absorveu a mistura e é como uma pasta, cerca de 10 minutos.Retire do fogo; misture o extrato de baunilha.
Misture a aveia, farinha, 1/4 de litro de açúcar mascavo, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela; corte na manteiga com uma faca ou liquidificador até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Pressione levemente 1,66 da mistura de migalhas no fundo de uma panela centimétrica. Misture bem a massa sobre a crosta; polvilhe as migalhas restantes uniformemente sobre a mistura da data.
Asse no forno pré-aquecido até o topo ficar dourado, cerca de 30 minutos; esfriar em uma grade por pelo menos 1 hora antes de cortar em barras.