Quadrados de caramelo de chocolate

Name: quadrados de caramelo de chocolate
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo aveia em flocos; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 (198 gramas) pode leite condensado; Lascas de chocolate brancas de qualidade de 28 gramas; Lascas de chocolate brancas de qualidade de 28 gramas

Ingredientes

preparação

Adicione todos os ingredientes para a massa, exceto a manteiga, em uma tigela.
Com o liquidificador de massa, corte na manteiga até a mistura ficar quebradiça.
Pressione a mistura em uma assadeira quadrada.
Asse em forno pré-aquecido a 350 ° F por cerca de 25 minutos ou até dourar e ficar firme.
Esfrie na panela.
Coloque os ingredientes para o recheio de caramelo na panela e aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver o açúcar.
Leve a ferver em fogo baixo e deixe ferver muito suavemente por 3 a 4 minutos, mexendo sempre até engrossar.
Despeje o recheio de caramelo sobre a base do biscoito e deixe acertar.
Derreta os pedaços de chocolate preto e espalhe sobre o caramelo, deixe esfriar e endureça.
Quando o chocolate amargo estiver pronto, derreta o chocolate branco e regue por cima.
Corte em quadrados e aproveite.
DH sugeriu usar um cortador de pizza para cortar bolinhos de bar e funciona como um encanto.