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Deltaj
Quadrados de anis laranja
Eu tive essa receita no meu arquivo por um longo tempo. Fonte desconhecida. A receita se transformou ao longo dos anos, mas é na maior parte perto do original. Duas sugestões de topping são dadas, uma original e outra bastante recente atualização Isto seria perfeito servido como uma sobremesa para uma refeição temática mediterrânea ou do Oriente Médio.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha crua
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite (leia * NOTA)
- 1/2 colher de chá de água de flor de laranjeira
- 0,75 colher de sopa de semente de anis, esmagada levemente para liberar o sabor
- 0,25 colher de chá de noz-moscada moída na hora
- 1/2 colher de chá de água de flor de laranjeira
- 130 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de água de flor de laranjeira
preparação
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* NOTA: O suco de laranja é minha adição.Você pode adicionar qualquer proporção de leite e suco de laranja, desde que o igual a 1/4 litro
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Topping Number Two: Para fazer o xarope simples, leve a água eo açúcar para ferver em uma panela pequena. Bolha por 2 minutos, em seguida, reduzir o calor e deixe ferver 10 minutos. Retire do fogo e adicione a água da flor de laranjeira.
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Bolo: Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de 8 ".
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Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar cremosa.
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Adicione a farinha, fermento em pó, sal, leite, suco de laranja, anis e noz-moscada.Bata em baixas velocidades apenas até que os ingredientes secos são umedecidos.Em seguida, bata em velocidade média até fofo e misturado, cerca de outro minuto.
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Despeje a massa na forma preparada. Asse por 30-35 minutos ou até que o bolo salte quando tocado.
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Retire do forno e enquanto ainda bolo ainda está quente espalhe a geléia de laranja no topo para Topping Number One.Para Topping Number Two, faça furos no topo do bolo todo com um palito.Despeje o xarope simples por cima.
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Cut into squares.Delicious with coffee!
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