Quadrados cheesecake de limão

Name: quadrados cheesecake de limão
Total time: 25 min
Yield: 9
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1/4 litro de água fervente; 227 gramas de queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite

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Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga na panela, em seguida, misture as migalhas de biscoito de graham e 2 T.
açúcar.
Meça e reserve 3 migalhas T para cobertura.
Pressione as migalhas restantes em uma panela quadrada de 9 "e deixe de lado.
Para o enchimento, dissolver gelatina em água fervente em uma tigela.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar e o suco de limão juntos até ficar homogêneo.
Lentamente, bata na gelatina morna.
Frio até que comece a acertar.
Bata o creme até ficar firme e dobre na mistura.
Despeje sobre a massa na panela e polvilhe com migalhas de 3 T reservadas.
Frio bem.