Purê de parsnip horsey

Name: purê de parsnip horsey
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pastinagas, descascadas e em cubos; 2 batatas descascadas e em cubos; 2 colheres preparadas rábano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado sem gordura; sal e pimenta do reino a gosto

O purê era macio e tinha um sabor muito rico, embora não fosse. O rabanete dá um chute que vem logo atrás da doçura das pastinacas.

Ingredientes

3 pastinagas, descascadas e em cubos
2 batatas descascadas e em cubos
2 colheres preparadas rábano

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado sem gordura
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Coloque as pastinaca e batatas em uma panela grande e cubra com água salgada.Leve a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era e deixe secar a vapor por um minuto ou dois.
Coloque os legumes em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Adicione o leite e rábano; tempere a gosto com sal e pimenta.Processo até misturado.