Maçã, salsicha, bacon e recheio de cogumelos

Name: maçã, salsicha, bacon e recheio de cogumelos
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas de carne moída; Salsicha de porco de 200 gramas; 200 gramas de bacon; 1 cebola grande, picada; 3 talos de aipo, fatiado; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 1 colher de sopa de salsa seca; 1 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de chá de tomilho seco; 2 maçãs, cortadas e cortadas em cubos; 1 (113 gramas) pode regar castanhas, drenadas e picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Caldo de galinha de 1/4 litro; 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de maçã; 1/2 colher de chá de sal a gosto; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Cubos de pão seco de 400 gramas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira grande.
Coloque a carne, salsicha e bacon em uma frigideira grande em fogo médio. Misture na cebola, aipo e cogumelos. Tempere com salsa, sálvia e tomilho.Cozinhe e mexa até que as carnes são uniformemente dourados.Misture em maçãs e castanhas de água e continue cozinhando 5 minutos.
Misture a manteiga, o caldo, a sopa e a maçã na frigideira.Tempere com sal e pimenta.Dobre os cubos de pão até que estejam uniformemente húmidos.Transfira a mistura para a assadeira preparada.
Asse coberto 45 minutos. Descobrir e continuar assando 15 minutos, até dourar levemente.