Então, é por isso que você deve comer quinoa

Uma nova fase da globalização e uma potencial guerra de proxy

1. A quinoa ganhou popularidade há alguns anos atrás, então, a essa altura, a maioria de nós já experimentou e sabe como pronunciar (é muito afiado). Esse grão da América do Sul pegou nossas mercearias pela tempestade porque foi anunciado como um superalimento, mas você sabe por quê? É bem simples, realmente - existem quatro razões principais.

2. 1. Quando se trata de quinoa, é tudo sobre a proteína. Para alguns de nós, obter nosso preenchimento de proteínas de uma maneira que não envolva carnes vermelhas gordurosas pode ser um desafio. E é por isso que a quinoa é tão boa. Ao contrário dos outros grãos que ingerimos, uma porção de quinoa (cerca de 100 gramas) na verdade nos fornece 8 gramas de proteína completa. Uma proteína completa contém todos os nove aminoácidos essenciais que seu corpo precisa e é difícil de encontrar na forma vegetariana. Mas a quinoa se encaixa na conta.

3. 2. Proteínas à parte, a quinoa também é cheia de fibras. Possui quase o dobro de fibras que a maioria dos outros grãos que ingerimos. A fibra é importante porque pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diminuir os níveis de colesterol e pressão arterial.

4. 3. A quinoa também é rica em minerais. Os que a maioria das pessoas não se cansa, como ferro e magnésio, para citar alguns. O ferro é essencial porque ajuda a manter saudáveis ​​nossos glóbulos vermelhos. E o magnésio é bom porque promove o controle saudável do açúcar no sangue.

5. 4. É naturalmente sem glúten. Este é um grande benefício para qualquer pessoa com doença celíaca ou para aqueles que são simplesmente intolerantes ao glúten.

6. Existem muitos outros grandes benefícios em comer quinoa, mas acima estão os quatro pilares principais. Agora que você sabe, você não quer apenas comer uma tigela? Aqui estão as receitas que você precisa para que isso aconteça da maneira mais deliciosa possível.

7. Deseja ter mais atenção ao comer alimentos saudáveis ​​que manterão sua mente e corpo no seu melhor? Assine nosso boletim informativo e participe do desafio "Coma bem, sinta-se bem" para aprender como alimentar seu corpo da maneira mais saudável possível. Entregaremos dicas, desafios e conselhos em sua caixa de entrada todos os dias.

8. A quinoa ganhou popularidade há alguns anos atrás, então, a essa altura, a maioria de nós já experimentou e sabe como pronunciar (é muito afiado). Esse grão da América do Sul pegou nossas mercearias pela tempestade porque foi anunciado como um superalimento, mas você sabe por quê? É bem simples, realmente - existem quatro razões principais.

9. 1. Quando se trata de quinoa, é tudo sobre a proteína. Para alguns de nós, obter nosso preenchimento de proteínas de uma maneira que não envolva carnes vermelhas gordurosas pode ser um desafio. E é por isso que a quinoa é tão boa. Ao contrário dos outros grãos que ingerimos, uma porção de quinoa (cerca de 100 gramas) na verdade nos fornece 8 gramas de proteína completa. Uma proteína completa contém todos os nove aminoácidos essenciais que seu corpo precisa e é difícil de encontrar na forma vegetariana. Mas a quinoa se encaixa na conta.

10. 2. Proteínas à parte, a quinoa também é cheia de fibras. Possui quase o dobro de fibras que a maioria dos outros grãos que ingerimos. A fibra é importante porque pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diminuir os níveis de colesterol e pressão arterial.

11. 3. A quinoa também é rica em minerais. Os que a maioria das pessoas não se cansa, como ferro e magnésio, para citar alguns. O ferro é essencial porque ajuda a manter saudáveis ​​nossos glóbulos vermelhos. E o magnésio é bom porque promove o controle saudável do açúcar no sangue.

12. 4. É naturalmente sem glúten. Este é um grande benefício para quem tem doença celíaca ou para quem é simplesmente intolerante ao glúten.

13. Existem muitos outros grandes benefícios em comer quinoa, mas acima estão os quatro pilares principais. Agora que você sabe, você não quer apenas comer uma tigela? Aqui estão as receitas que você precisa para que isso aconteça da maneira mais deliciosa possível.

14. Deseja ter mais atenção ao comer alimentos saudáveis ​​que manterão sua mente e corpo no seu melhor? Assine nosso boletim informativo e participe do desafio "Coma bem, sinta-se bem" para aprender como alimentar seu corpo da maneira mais saudável possível. Entregaremos dicas, desafios e conselhos em sua caixa de entrada todos os dias.