Puré de batata amassada

Name: puré de batata amassada
Ingredients: Cozinhar spray ou manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas; 3 ovos grandes, batidos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo ralado, como parmesão ou gruyère, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo bacon ou presunto cozido em cubos (opcional); Sal kosher; Pimenta preta moída na hora; Creme de leite, para servir (opcional)

Ingredientes

Cozinhar spray ou manteiga
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas
3 ovos grandes, batidos
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo ralado, como parmesão ou gruyère, dividida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho fresco picado

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo bacon ou presunto cozido em cubos (opcional)
Sal kosher
Pimenta preta moída na hora
Creme de leite, para servir (opcional)

preparação

Arrume uma prateleira no meio do forno e aqueça a 400 ° C. Unte levemente os copos de uma lata de mini-muffin com spray de cozinha ou manteiga.
Coloque o purê de batatas, ovos, 190 litros de queijo, cebolinha e bacon ou presunto em uma tigela grande e mexa para combinar.Temporada, se necessário, com sal e pimenta.O tempero vai depender de quão temperado o seu purê de batatas começar com.
Encha cada copo de muffin com o purê de batatas. Espalhe os topos com o restante Um copo com capacidade para 60 ml contendo queijo.
Asse até que as xícaras de batata estejam postas, douradas e aquecidas, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos na frigideira, depois use uma colher ou faca para gentilmente soltá-las da panela. creme, se desejado.