Pumpernickel de carne de cordeiro torrado sanduíches

Name: pumpernickel de carne de cordeiro torrado sanduíches
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo carne de bovino cozida picada; 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de maionese; 2 colheres de sopa de aipo picado; 1 cebola verde picada; 1/2 colher de chá de mostarda preparada; 4 fatias de pão de centeio integral; 2 fatias de queijo suíço; 1 colher de sopa de manteiga amolecida

Eu encontrei esta receita rápida e fácil em um dos meus antigos livros de receitas anos atrás. É uma espera em um dia quente de verão.

Ingredientes

Um copo com capacidade para 130 ml contendo carne de bovino cozida picada
2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de maionese
2 colheres de sopa de aipo picado
1 cebola verde picada

1/2 colher de chá de mostarda preparada
4 fatias de pão de centeio integral
2 fatias de queijo suíço
1 colher de sopa de manteiga amolecida

preparação

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes. Espalhe sobre duas fatias de pão. Acompanhe com queijo e pão restante. Espalhe fora dos sanduíches com manteiga.
Em uma frigideira pequena em fogo médio, ponha sanduíches por 2-3 minutos em cada lado ou até que o queijo derreta.