Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jeremy Meyers
Puligi - pudim de coco samoano
Esta sobremesa divina, úmida e exótica é uma combinação de coco e especiarias.Tradicionalmente cozinha puligi assar forno ou cozinhá-lo em um "imu", ou forno subterrâneo.Nesta receita, você encontrará outros métodos que permitem prepará-lo facilmente em casa. Aproveite esta quente (mas não quente) com sorvete de baunilha, frio com creme quente ou simplesmente simples. Postado por ZWT7.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite de coco
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de chá de canela
preparação
-
Em uma panela em fogo médio coloque 1/4 de litro de açúcar e deixe dissolver em xarope. Reduza o fogo e continue mexendo adicione o leite de coco (Atenção! Açúcar caramelizado e coco vão borbulhar e é muito quente!) .Não pare de mexer até o açúcar é derretido e o xarope fica macio.
-
Em uma tigela misture todos os ingredientes secos juntos.
-
Em outra tigela misture todos os ingredientes úmidos, incluindo o caramelo de coco (você gosta de reservar ¼ de xícara para o esmalte) penteando-os bem juntos.
-
Adicione a mistura de farinha à mistura.
-
Despeje a massa em um molde untado.
-
Método de cozimento no forno com papel alumínio; Cubra a manteiga com uma folha de alumínio untada e asse em forno pré-aquecido a 350 ° F/180 ° C por cerca de 1 hora.
-
Método de cozimento no forno com água fervente; Asse em forno pré-aquecido, onde você colocou uma tigela resistente ao fogo com água quente a 350 ° F/180 ° C por cerca de 45-55 minutos.
-
Método de cozimento no vaporizador; Isso leva 1-1 ½ horas.
-
Retire o pivô apenas quando estiver pronto (teste do palito de madeira) e esmalte escovando o caramelo de coco reservado (opção) sobre ele.
-
Aproveite esta quente (mas não quente) com sorvete de baunilha, frio com creme quente ou simplesmente simples.
-
Apreciar.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minSobremesafarinha, pó, sal, ovos, querida, polvilha colorida,strufolli
-
10 minSobremesacanela, dividido, bolo de anjo, queijo, açúcar, nozes, canela, ,bolo de comida de anjo de canela de nozes
-
70 minSobremesafarinha, açúcar, pó, limões, noz-moscada, sal, leite, manteiga, ovo, baunilha, amoras, açúcar, farinha, manteiga,mirtilo kuchen
-
100 minSobremesafarinha, refrigerante, pó, manteiga, açúcar, ovo, suco de limão, suco de limão, nata, rosas de pétalas de rosa, suco de limão, açúcar, rosas de pétalas de rosa, ovo, agua, açúcar,bolo vitrificado rosa-limão
Adorei