Puffs de frango ao curry

Name: puffs de frango ao curry
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura picadinha; 2 colheres de chá de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de sal; Caldo de galinha de 130 litros; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo frango cozido em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural; 1 pacote (490 gramas) de massa folhada congelada, descongelada; 1 gema de ovo grande; 1 colher de chá de água

Você vai querer experimentar esses festividades perfeitos para festas. Meus convidados aproveitam o delicioso frango ao curry. Além disso, a massa folhada contribui para um lanche elegante. - Mary Kisinger, Calgary, Alberta

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue o aipo, cebola e cenoura na manteiga por 4-6 minutos ou até ficarem concurso.Mexa a farinha, o pó de curry e sal até misturar.Adicione o caldo.Brade a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.Retire do fogo.Mexa no frango, creme azedo e iogurte.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada folha de massa em um retângulo de 10 polegadas de 12 polegadas.Com um cortador de biscoito com farinha de 3 polegadas, recorte 12 círculos de cada retângulo.Coloque 2 colheres de chá de mistura de frango de um lado de cada círculo. Moisten bordas com água; dobre a massa sobre o recheio. Pressione as bordas com um garfo para selar.
Coloque 1 in.apart em uma assadeira untada.Em uma tigela pequena, bata a gema de ovo e água; Pincele a massa a 400 ° durante 17-20 minutos ou até dourar.