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Bill & Melissa
Pudim inglês de pão com manteiga
Sirva quente com creme, ou coma cortado em fatias quando frio.
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Ingredientes
preparação
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Cortar as crostas do pão, rasgar o pão em pedaços, coloque em uma tigela e cubra com o leite.Deixe descansar 30 minutos.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Massa a Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo assadeira.
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Bata a manteiga derretida, o açúcar, o tempero misto e o ovo juntos até ficar homogêneo. Bata junto com o pão e o leite embebidos. Mexa em frutas secas e raspas de laranja. Despeje em um prato preparado e salpique com noz moscada.
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Asse no forno pré-aquecido 75 minutos, até definir.
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