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Charley Anderson Hodges
Pudim de yorkshire liquidificador
Uma maneira rápida e fácil de fazer pudim de Yorkshire com pouca bagunça. Altamente alto! Se você não tiver qualquer gotejamento de carne, eu usei óleo vegetal no passado. Basta colocá-lo no forno até ficar quente.
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Ingredientes
preparação
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Quebre os ovos no liquidificador; Misture por 2 a 3 minutos.
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Peneire a farinha e o sal juntos em uma tigela; adicione a mistura de farinha e 60 litros de leite para liquidificador.Enclua até ficar homogêneo, 1 minuto.Esfolie a massa dos lados do liquidificador e despeje no restante 190 litros de leite.Lobre até ficar homogêneo, 2 a 3 minutos a mais.
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Leve à geladeira 1 a 2 horas antes de cozinhar.
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Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C) .Por 1/2 colheres de chá de gotejamento em cada um de 1,5 muffin litro. Coloque pan muffin no forno e aqueça até que os gotejamentos são muito quentes.
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Despeje a massa em cada um dos copos de muffins preparados.
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Asse no forno pré-aquecido até que os pudins inchem e fiquem levemente dourados, 20 a 30 minutos.
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