Pudim de yorkshire com ervas

Name: pudim de yorkshire com ervas
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de chá de sálvia fresca picada; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado; 80 litro de manteiga clarificada ou 80 litros de gotejamento, de uma carne assada

Aqui estão os "segredos para o sucesso" para fazer Yorkshire Pudins e, acredite em mim - carne assada, molho e yorkies - simplesmente não há nada melhor! O tempo de preparação inclui "em pé".

Ingredientes

preparação

Aos poucos, bata no leite.
Peneire a farinha e o sal na mistura de ovos e bata até ficar bem misturado e macio.
Bata todas as ervas.
This is the first key to success- let the batter stand at room temperature for AT LEAST 30 minutes!
Enquanto a massa estiver em repouso, pré-aqueça o forno a 450 ° F.
This is the second key to success- the oven must be very hot!
Volte a bater a massa antes de a usar e transfira para um copo ou jarro de medição grande com um bico, para que seja fácil derramar.
Aqueça a lata com 3 muffins no forno por 10 minutos.
This is the third key to success- the muffin tins must be very hot!
Transfira gotejamentos ou manteiga derretida para um copo de medição com um bico para que você possa derramá-lo facilmente na forma do queque.
Despeje cerca de 1/4 de colher de chá ou manteiga derretida em cada litro de muffin
Volte a assar ao forno por cerca de 6 a 8 minutos.
This is the last key to success- the fat must be very hot!
Despeje a massa uniformemente nos copos de muffin sobre a gordura quente.
Asse até que os pudins estejam dourados e fofos, cerca de 12 a 15 minutos.
Pudins afundarão ligeiramente no centro.
Sirva imediatamente do forno enquanto ainda está quente.

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