Torta de cottage batata doce

Name: torta de cottage batata doce
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Batata-doce de 360 g, descascada, picada; Batata-doce de 360 g, descascada, picada; 2 colheres de chá de azeite; 1 cebola marrom picada; 400 g de carne moída magra; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de molho de carne; 1 cenoura ralada; 1 abobrinha ralada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; 2 colheres de sopa de leite desnatado

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 180c.
Cozinhe a batata e a batata doce em uma panela grande com água fervente por 15 minutos ou até ficarem macias.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande e profunda em fogo médio.
Adicione a cebola.
Cozinhe, mexendo, por 5 minutos ou até amolecer.
Adicione a carne.
Cozinhe por 5 minutos, quebrando pedaços com uma colher de pau.
Adicione o molho de tomate e molho de carne.
Mexa para combinar.
Adicione gradualmente 170 litros de água, mexendo continuamente.
Adicione a cenoura e a abobrinha.
Deixe ferver e reduza o fogo para baixo.
Tampa.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Misture as ervilhas.
Escorra a batata e a batata-doce.
Adicione o leite e amasse.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Mash até ficar homogêneo.
Transfira a mistura de picadinho para uma prova de forno de capacidade de 0,2L ().
Coloque o mash por cima e espalhe para cobrir.
Rough up a superfície com um garfo.
Asse por 25 minutos ou até dourar ligeiramente.
Servir.

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