Pudim de yorkshire

Name: pudim de yorkshire
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite, temperatura ambiente; 3 ovos, temperatura ambiente; 190 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotejamentos de carne

Uma adição saborosa e tradicional para a festa de férias.Se você pretende fazer isso, o tempo tem que ser juuuuust direito.Eu sugeriria preparar a mistura na noite anterior, e tê-lo pronto, enquanto a carne assada está cozinhando.Originalmente submetido a.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha e sal juntos até misturar.Faça um bem na farinha, adicione o leite e bata até ficar consistente.Batir os ovos na massa.Adicione a água e bata novamente até a mistura ficar leve e espumosa.Deixe de lado por uma hora ( ou, se é o dia anterior, cubra na geladeira durante a noite).
Se a massa tiver sido refrigerada, deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de usar. Quando a carne assada estiver pronta para sair do forno, prepare a mistura.
Preaqueça o forno a 200 graus (205 C).
Despeje gotejamentos de carne assada e medir a quantidade desejada (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo deve fazer) .Despeje gotejamentos em uma assadeira 23x30 centímetros e coloque no forno até que os gotejamentos chiem.Despeje a massa sobre os gotejamentos e asse por 30 minutos (ou até que os lados tenham subido e estejam dourados) .Corte em oito porções e sirva imediatamente.