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BIGGUNNER
Pudim de tapioca sem ovos
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Ingredientes
preparação
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Combine tapioca, leite e açúcar em uma panela média/grande e deixe descansar por 5 minutos.
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Combine amido de milho e água em uma tigela pequena.
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Deixe ferver lentamente em fogo médio, mexendo sempre.
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Depois de borbulhar, adicione a mistura de amido de milho e continue fervendo por 1 minuto.
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Retire do fogo e adicione baunilha.
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Mexa e deixe esfriar.
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Faz uma tigela com uma capacidade de 1,66 litros contendo porções.
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