Pudim de tapioca sem ovos

Name: Pudim de tapioca sem ovos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de tapioca, seca; Uma tigela com capacidade de 2/3 litros contendo leite, 1%; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

3 colheres de sopa de tapioca, seca
Uma tigela com capacidade de 2/3 litros contendo leite, 1%
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco

2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de extrato de baunilha

preparação

Combine tapioca, leite e açúcar em uma panela média/grande e deixe descansar por 5 minutos.
Combine amido de milho e água em uma tigela pequena.
Deixe ferver lentamente em fogo médio, mexendo sempre.
Depois de borbulhar, adicione a mistura de amido de milho e continue fervendo por 1 minuto.
Retire do fogo e adicione baunilha.
Mexa e deixe esfriar.
Faz uma tigela com uma capacidade de 1,66 litros contendo porções.