Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
THX1441
Pudim de tapioca jamaicano
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Mergulhe a tapioca na água por 30 minutos em uma panela de 1,5 litro.
-
Bata levemente as gemas.
-
Após os 30 minutos; adicione leite, rum, sal e gemas à tapioca.
-
Mexa em fogo médio até ferver. Desligue o fogo para baixo.
-
Simmer, descoberto, por 15 minutos; mexendo com freqüência.
-
Bata as claras com o açúcar até formar picos moles.
-
Após os 3,75 minutos, dobre cerca de 190 litros de tapioca quente para as claras e, em seguida, misture delicadamente a mistura de ovos de volta à sua panela. Mexa bem em fogo baixo por cerca de mais 3 minutos.
-
Retire do fogo e deixe esfriar por 15 minutos, em seguida, misture a baunilha, noz-moscada, pimenta da Jamaica e cravo.
-
Sirva quente ou gelado.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minPudins E Mussesgelatina knox, água dividida, açúcar, sal, suco de limão, creme menthe não, chantilly,não me deixe cair em tentação ou crandegrave; me de menthe poof
-
90 minPudins E Mussestapioca, agua, leite, sal, açúcar, clara de ovo rigidamente, clara de ovo rigidamente, baunilha,pudim de tapioca caseiro
-
30 minPudins E Mussesleite, amido de milho, cacau em pó, açúcar, chocolate, baunilha, abacates, leite, açúcar, suco de limão, chocolate,bali gostoso
-
150 minPudins E Mussesaçúcar, açúcar, leite, baunilha, chantilly,parfait de limão claro
Adorei