Pudim de pão tropical

Name: pudim de pão tropical
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pão francês em cubos (cubos centimétricos); 0,5 banana pequena e firme, fatiada; 3 colheres de sopa de abacaxi esmagado, escorrido; 1 colher de sopa de coco ralado adoçado; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 ovo; 4-1/2 colheres de chá de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo meio creme e meio; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha

"Este toque frutado em um favorito à moda antiga é simplesmente delicioso", confirma Katie Sloan de Charlotte, Carolina do Norte. "Quem disse que você não pode fazer uma sobremesa de creme por apenas dois?"

Ingredientes

preparação

Coloque metade dos cubos de pão em uma assadeira de 1/2 litro revestida com spray de cozinha.Combine a banana, abacaxi, coco e suco de limão; Colher sobre cubos de pão.Top com cubos de pão restantes.
Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar mascavo. Adicione o creme e a baunilha; misture bem. Despeje sobre o pão e pressione levemente para baixo. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até que um termômetro leia 160 °.