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Mollie
Pudim de pão para 2
Esta é uma sobremesa com baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura, projetada para o 2. É facilmente adaptada usando uma variedade de frutas secas; ou seja, mirtilos, damascos picados, maçãs secas e / ou nozes ou nozes. Deixe a sua imaginação levá-lo.
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Ingredientes
- 1 -2 fatia de chalá (fatias grossas) ou 1 fatia de pão francês (fatias grossas)
- 4 colheres de sopa de passas douradas ou 4 colheres de sopa de mirtilos secos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo ovos ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite desnatado
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou 1 1/2 colheres de sopa de mistura de açúcar mascavo Splenda
preparação
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Pulverize duas forminhas de 170 a 198 gramas com spray de cozimento antiaderente; Preaqueça o forno a 350
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Cube o pão e meça 1/4 litro de cubos, coloque cubos em forminhas preparadas e divida as passas ou mirtilos entre os dois.
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Em um prato pequeno, bata o leite, o ovo ou o substituto do ovo, junte o açúcar mascavo, a canela e a baunilha; misturando bem.
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Despeje a mistura uniformemente sobre os cubos de pão e regue com manteiga derretida.
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Coloque em uma assadeira, apenas no caso de cozinhe e assar por 25 a 30 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro venha a nossa limpeza.
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Sirva quente.
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