Pudim de pão de gengibre de maçã

Name: pudim de pão de gengibre de maçã
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6-9
Ingredients: 0,5 pão de gengibre, picado em cubos pequenos (veja meu pão de gengibre Pão de mel ); 1 maçã mcintosh descascada e cortada em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo groselha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme; 1/2 baunilha, corte longitudinal e feijão raspado; 2 gemas; 2 gemas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de canela; 1 traço sal

Faça e compartilhe esta receita de Apple Gingerbread Bread Pudding.

Ingredientes

preparação

Corte o pão de gengibre em cubos. Coloque em uma panela generosamente com manteiga 8 x 8 x 2 ". Top com a maçã e groselha. Reserve.
Escalde o leite, creme e baunilha. Enquanto isso, em uma tigela, misture os ovos, as gemas, o açúcar, a canela e o sal. Chicote de mão até misturar.
Temperar a mistura de ovos com a mistura de leite (despeje a mistura de leite quente um pouco de cada vez na mistura de ovos enquanto bate para não misturar a mistura de ovos). Passe por uma peneira em sua panela preparada.
Pressione o gingerbread para baixo para garantir uma cobertura completa com o. Deixe descansar por 30 minutos ou durante a noite.
Preaqueça o forno a 350 ° F
Cubra a panela com papel alumínio.Leve em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia ou até que esteja pronto.Retire o papel alumínio durante os últimos 20 minutos de cozimento para dourar a parte superior.Os tempos de cozimento podem variar com o forno.Corte em quadrados e sirva quente.
Porções de 6 a 9.