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NANCYMC
Pudim de pão de canela
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo rolos de canela ou uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo pão de canela-redemoinho
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- 4 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
preparação
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Coloque o pão em cubos ou pãezinhos em uma panela elétrica borrifada com spray de legumes.
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Em uma tigela mista, misture o leite, ovos, açúcar, manteiga, baunilha e noz-moscada e bata até ficar homogêneo.
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Mexer em nozes.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas.
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Seerve com molho de limão ou cobertura chantilly.
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