Pudim de pão com ruibarbo

Name: pudim de pão com ruibarbo
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 8 fatias de pão, levemente tostadas, cortadas em cubinhos de 1/2 "; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 4 colheres de sopa de manteiga; 5 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em bruto (ou açúcar mascavo); 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em bruto (ou açúcar mascavo); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, picado