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Mcd85
Pudim de pão com mirtilos
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Ingredientes
preparação
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Com um batedor, misture metade e metade, ovos, açúcar, canela, sal, baunilha e extrato de amêndoas em uma tigela grande.
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Adicione os cubos de pão e mexa até ficar bem coberto.
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Dobre em mirtilos.
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Despeje a mistura em uma panela 8x8 untada.
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Polvilhe Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo o açúcar da canela uniformemente por cima.
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Asse a 350 por 35-40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa (para uma consistência mais firme, o tempo de cozimento pode ser um pouco mais longo).
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Sirva com calda de canela ou molho de baunilha.
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