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Pudim de panetone floresta negra
 
 
PorçõesPTM55 min

Pudim de panetone floresta negra


Meu pudim de pão de chocolate com cereja usa panetone, o pão que as pessoas costumam receber, mas não sabe ao certo como usar. Eu faço um molho glorioso para ele usando sorvete. - Devon Delaney, Westport, Connecticut

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °. Bata os ovos juntos, o creme e o extrato. Adicione os cubos de panetone; deixe de molho por 3 minutos, virando para o casaco. Enquanto isso, pulse os pedaços de chocolate em um processador de alimentos até que fiquem finamente moídos.
  2. Em uma placa de torta untada de 9 polegadas, cubra metade de cada um dos seguintes ingredientes: panetone em cubos, chocolate moído, cerejas e amêndoas.Espalhe novamente até que uma faca inserida no centro saia limpa, 40 a 45 minutos .
  3. Enquanto isso, para o molho, derreta a manteiga em fogo médio em uma panela pequena. Bata em açúcar mascavo até que o molho se assemelhe a caramelo. Mexa em sorvete; cozinhe em fogo baixo até que ele reveste uma colher, cerca de 5 minutos.Transfira para uma tigela para esfriar completamente.Comprimento vai engrossar como esfria.Serve com pudim de pão.



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