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Pudim de gengibre cranberry
Uma sobremesa de inverno muito agradável, encontrada em um programa de televisão. Mais bem servido quente com sorvete, creme ou levemente chantilly.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 ° F.
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Forre uma lata de centímetro com papel manteiga.
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Creme a manteiga, o açúcar e bata os ovos um por um.
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Dobre a farinha e o gengibre moído.
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Junte o gengibre picado, as raspas e sumo de laranja, os arandos frescos e secos.
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Vire a lata e asse por 35-50 minutos até que um espeto inserido saia limpo.
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Sirva quente ou frio (ou faça com antecedência e reaqueça).
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