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Renee Chase
Pudim de creme de chocolate
Açúcar, amido de milho, leite e chocolate sem açúcar são cozidos, engrossados com gemas de ovos, cozidos um pouco mais e depois aromatizados com manteiga e baunilha antes de esfriar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média em fogo médio, misture o açúcar, amido de milho e sal.Mexa no leite e chocolate.Cozinhe, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e mistura engrossar.Retire do fogo e misture as gemas.Voltar ao fogo e cozinhe mais 2 minutos Retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha.Chill antes de servir..
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