Pudim de chocolate com framboesa

Name: Pudim de chocolate com framboesa
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo pão francês cubado com um dia de idade; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio-e-meio sem gordura; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio-e-meio sem gordura; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar, dividido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com capacidade para 190 ml contendo substituto do ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; 1 pacote (340 gramas) de framboesas sem açúcar congeladas, descongeladas, divididas; 1 colher de chá de suco de limão

Com toneladas de sabor de chocolate e framboesa, muita crocância e menos de 300 calorias, esta sobremesa mais leve é de morrer! —Phyllis Dobson, Littleton, Colorado

Ingredientes

preparação

Coloque os cubos de pão em uma tigela grande; reserve.Em uma panela pequena, misture o leite, metade e meia, um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar e cacau.Bring a uma fervura suave.Retire do fogo.Mexa no chocolate amargo até derreter.
Misture uma pequena quantidade de mistura de leite quente no substituto do ovo; retorne tudo para a panela. Mexa em baunilha.Despeje a mistura sobre cubos de pão.Deixe repousar por 5 minutes.Place metade da mistura de pão em um prato 11x7-in.baking revestido com spray de cozinha.Polvilhe com gotas de chocolate e metade de framboesas.Top com a mistura de pão restante.
Asse, descoberto, a 350 ° por 30-40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.
Para o molho, coloque as framboesas restantes em um processador de alimentos; adicione o suco de limão e o açúcar restante.Cubra e processe por 2-3 minutos ou até misturar. Coe e descarte as sementes e polpa.Ferve com pudim.Refrigerar as sobras.