Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Becca Crumrine
Pudim de batata doce Africano
Esta foi provavelmente a inspiração para o preenchimento das doces tortas encontradas na América hoje em dia. Embora não seja de baixo teor de gordura, é simples e satisfatório.Recipe de Angela Self Medearis. * O tempo de cozimento não inclui tempo de refreigeração.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Ferva a água em uma panela pesada. Queda nos cubos de batata doce e cozinhe, descoberto, até ficar macio - cerca de 25 a 30 minutos. Escorra as batatas e coloque-as na panela.
-
Adicione o leite, o creme de leite, o açúcar, o açafrão e o cardamomo. Mexendo sempre com uma colher de pau, leve a mistura para ferver em fogo médio. Reduza o fogo para baixo e deixe ferver, descoberto, por cerca de 1 hora, mexendo sempre. feito quando é suave e é espessa o suficiente para manter sua forma quase solidamente na colher.
-
Com as costas da colher, esfregue o pudim por uma peneira fina em uma tigela.
-
Refrigerar o pudim até esfriar.Antes de servir, polvilhe o topo com um pouco de cardamomo adicional.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minSobremesaqueijo, açúcar, nata, baunilha, limão, chantilly, framboesas,creme de baga
-
60 minSobremesaaçúcar, farinha, ovos, refrigerante, nozes, abacaxi, queijo, manteiga, açúcar, baunilha,bolo de néctar de abacaxi com cobertura de cream cheese
-
30 minSobremesapresunto, leite, suco de limão, manteiga, açúcar, suco de limão,não assar quadrados de limão
-
370 minSobremesarecheio de torta de cereja, peras, amêndoas, bolo, manteiga em, açúcar, amêndoas, ,fivela de pêra e cereja
Adorei