Pudim de arroz iv

Name: Pudim de arroz iv
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litro de água; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz branco cru; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de sopa de xarope de bordo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Esta é uma excelente receita tradicional da minha família

Ingredientes

1/4 litro de água
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo arroz branco cru
2 ovos
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de sopa de xarope de bordo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Em uma panela leve a água para ferver.Adicione o arroz e mexa.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Em uma tigela média, bata os ovos.Bata no leite, açúcar mascavo e xarope de bordo.Mexa em passas e arroz cozido 1/4 litro.Despeje em 1 litro assadeira.
Asse no forno pré-aquecido 1 hora, ou até definir.