Pudim de arroz de abacaxi

Name: pudim de arroz de abacaxi
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cozido; 1 lata (227 gramas) de abacaxi esmagado, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Cerejas de marasquino e hortelã fresca, opcional

ESTA MARAVILHOSA receita antiga foi um deleite durante a Depressão.Nós não tínhamos laticínios no topo naqueles dias, então nós apreciamos com real, creme pesado.Mãe serviu isso como um tratamento especial para a nossa família.Durante as celebrações, temos de comê-lo em pratos de vidro com uma cereja no topo. - Barbara Thomas Berkeley Heights, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o arroz e o abacaxi; reserve.Em uma tigela pequena, bata o creme, o açúcar e a baunilha até formar picos moles.Dobre na mistura de arroz.Cobre e deixe esfriar até servir.Geleie com cerejas e hortelã, se desejar..

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