Pudim de arroz cinzento earl cremoso

Name: pudim de arroz cinzento earl cremoso
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 litro de água; 1 saquinho de chá Earl Grey; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz basmati; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de agave azul; 1/4 colher de chá de sal kosher; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo passas douradas; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Pudim de arroz cremoso com uma pitada de Earl Grey.

Ingredientes

preparação

Combine a água e o saquinho de chá em uma panela. Leve a água para ferver. Retire e descarte o saquinho de chá. Acrescente o arroz na água fervente, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe até que a umidade seja absorvida no arroz e no arroz. é concurso, cerca de 20 minutos.Transfira o arroz cozido para uma panela limpa.
Despeje Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado e xarope de agave sobre o arroz cozido; tempere com sal kosher.Coloque a panela em fogo médio; cozinhe e mexa até a mistura ficar espessa e cremosa, 15 a 20 minutos. Mexa 130 litros de leite, ovo e passas na mistura de arroz; deixe ferver mais 2 minutos enquanto mexendo.
Retire do fogo. Mexa a manteiga e o extrato de baunilha na mistura de arroz até a manteiga derreter.