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Swen
Pudim de arroz à moda antiga ii
Este é um pudim de arroz simples e simples que irá lembrá-lo de suas avós! É arroz branco cozido com açúcar, leite escaldado e manteiga.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 140 graus (150 C).
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Em uma tigela com capacidade de 1 litro contendo assadeira, misture o arroz, o sal e o açúcar. Mexa em leite escaldado e salteie com manteiga.
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Asse no forno pré-aquecido por 1,5 horas, ou até que o arroz esteja muito macio e o leite esteja espesso e cremoso. Mexa gentilmente com um garfo a cada 15 minutos durante a primeira hora.
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